近日,国家食品药品监督管理总局宣布,将对济南等12个重点地区的水产品市场展开专项安全检查。此次行动主要针对水产品中可能存在的化工产品污染问题,旨在保障消费者食品安全,维护市场秩序。
检查重点包括水产品养殖、加工、运输及销售环节中是否违规使用或残留化工产品,如抗生素、重金属、甲醛等有害物质。通过对生产记录、检测报告及现场抽样进行严格核查,监管部门将依法查处违法行为,并对问题产品实施下架、召回等处理措施。
国家食药监强调,此次检查是落实食品安全法的重要举措,有助于提升水产品质量,增强公众对食品安全的信心。同时,呼吁相关企业加强自律,消费者提高警惕,共同营造安全的食品环境。未来,监管部门将持续扩大检查范围,推动行业规范化发展。